Obtenir un ebook gratuit My way: from the gutters to the stars
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My way: from the gutters to the stars
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Détails sur le produit
Relié: 288 pages
Editeur : Georg Callwey (1 janvier 2018)
Collection : CALLWEY
Langue : Anglais
ISBN-10: 9783766722713
ISBN-13: 978-3766722713
ASIN: 3766722719
Dimensions du produit:
26 x 2,6 x 28,8 cm
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Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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Going to be honest, I had high expectations for this one, I really wanted to love it because everyone seems to dislike Chef Raue. I do no think that someones attitude should determine who their culinary success. However, I found this book to be a little self serving, as was to be expected and to be honest, nothing in this book challenged me. Yes, I am a professional chef, still, I was hoping to read something from a top 50 restaurant that was totally inspiring. If I was an amateur chef, I would give this book 3 stars; Because I am a professional I am giving it 4, due in large part because the technique is still great and the recipes are still wonderful. Great job, and this should be a lesson to all people who review anything on Amazon, use a holistic approach to anything, stop finding one small thing wrong with anything and then lambasting a product for reasons that do not really matter.
Perfect
Awesome book ! Great story on the chef's life , vivid pictures and great recipes !
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